TẠI SAO thư.c phẩ/m chứ/c năn/g lại được TÍN DỤNG?

I/ Vì các bà mẹ có 1 nỗi NGHI HOẶC to lớn về việc thực phẩm hằng ngày KHÔNG ĐỦ DINH DƯỠNG, trong đó:

1. Vấn đề an ninh lương thực:
– Cùng với sự phát triển của nền kinh tế công nghiệp, đất đai nông nghiệp bị co nhỏ và ô nhiễm đẩy giá thực phẩm lên cao.

– Sự phát triển của lĩnh vực sinh hoá tạo ra những giống đột biến mang đến giá trị sản lượng vcl nhưng tỷ lệ nghịch với chất lượng sản phẩm. Khái niệm thực phẩm rỗng (thực phẩm calo rỗng) để chỉ những thực phẩm bị rút ngắn vòng đời tự nhiên, không cần nắng, không cần đất, chứa ít hoặc không có vitamin/khoáng chất thiết yếu.

Tiêu thụ những loại thực phẩm này khiến cơ thể thiếu hụt nguyên liệu cho các hoạt động sống.

2. Ăn lệch
Rất nhiều người không thể ăn được 1 vài nhóm thực phẩm do sở thích, hoặc bị bệnh dị ứng:
– Không ăn rau
– Không ăn hoa quả
– Không ăn cá
– Không ăn hải sản (giáp sát)
– Không ăn ngũ cốc
– Không ăn gia vị (gia vị khô hoặc rau gia vị)

Điều này dẫn đến thiếu hụt các vi chất, khoáng chất, thậm chí nhóm dinh dưỡng chính.

Đây cũng là điểm mấu chốt quan trọng trong việc nuôi con khoẻ. Nếu mắc sai lầm trong giai đoạn ăn dặm, con bạn sẽ ăn lệch và hứng chịu những khiếm khuyết về dinh dưỡng ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và toàn bộ sự sống suốt quãng đời về sau.

3. Thiếu hiểu biết trong việc xác định nguồn thực phẩm uy tín:
– Sợ quảng cáo nhưng chỉ tin vào quảng cáo. Đặc biệt là quảng cáo từ những người có backgroud có vẻ uy tín (xinh đẹp, du học, giàu có, …)
– Không có năng lực xác thực thông tin (nhà xưởng, quy trình, quy chuẩn quy trình, tiêu chuẩn sản phẩm …)
– Ưa chuộng các sản phẩm biến thể nhưng không am hiểu về quy trình chế biến: thạch, xì dầu, bột nêm… (những sản phẩm này đều có tham gia bởi 1 hoặc nhiều các thành phần phức tạp mới tạo được vị ngon chân thật. Hay nói cách khác, không thể sản xuất đại trà để mua số lượng lớn)

Đấy chính là lý do các sản phẩm gắn mác s/a/c.h với quy trình lôm côm vẫn được tin dùng. Và khi bị khui phốt thì đồng loạt mất niềm tin. (Phốt xì dầu ngưu bàng của Dược liệu Sóc Sơn, phốt bột nêm của Homefood, phốt thạch của bên nào quên rồii =))) )

II/. Vì những quan niệm sai lầm trong việc sử dụng thực phẩm:
1. Tư duy sính ngoại:
Ưa chuộng thực phẩm nhập khẩu mà phần lớn thực phẩm này đã trải qua quá trình bảo quản và vận chuyển đường dài phức tạp. Trong đó, các thực phẩm sử dụng phương pháp chiếu xạ để bảo quản đã triệt tiêu hoàn toàn sức sống của thực phẩm. Đồng thời chiếu xạ làm biến đổi dinh dưỡng và các cấu tạo sinh học của thực phẩm.

Các mẹ không biết rằng sử dụng thực phẩm nhập khẩu có quy trình chiếu xạ là chính và lâu dài sẽ khiến cơ thể không đủ nguyên liệu cho các hoạt động sống.

2. Sùng bái kh.o.a.ho.c ứng dụng và phụ thuộc thực phẩm chức năng – những thứ mà đúng sai chỉ mang tính thời điểm:
Ví dụ chỉ 5 năm trước, cả thế giới công nhận uống vi,tam,i,n D giúp cải thiện sức khoẻ. Bây giờ đã có chứng minh v.it.am.in D đường uống không có tác dụng sinh lý.

Trong 2 nhóm nguyên nhân này thì:
– Lý do 1.A (vấn đề an ninh lương thực) chưa thực sự ảnh hưởng trầm trọng ở Việt Nam. Dân ta vẫn có ruộng đồng và những khoảng đất nông nghiệp được bảo tồn. Phần lớn các gia đình vẫn có thể có nguồn thực phẩm biết rõ nguồn gốc.
– Các lý do còn lại đều phụ thuộc vào năng lực nhận định và mức độ hiểu biết của người mẹ.

Mỗi thứ đưa vào cơ thể đều tác động lên toàn bộ hoạt động sống. Và phần lớn các thực phẩm chức năng đều bị chứng minh không có tác dụng lâm sàng trong đối với cơ thể.

Việc sử dụng lâu dài sẽ là gánh nặng cho hệ bài tiết và cản trở sự hấp thụ dinh dưỡng tự nhiên từ thực phẩm. Là mầm mống của bệnh tật.

Chưa kể vấn đề hàng giả hàng nhái khó kiểm soát. Nên có thể lắm, thứ tpcn mà các bạn đang uống là hàng M.ỹ – C.hư.ơ.ng M.ỹ, Hà L.ô.i nghìn năm văn hiến á!

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x