ĐẬU XANH NGUYÊN HẠT

Đậu xanh nguyên hạt Noom 100% giống cổ ruột vàng, thuần chủng, bản địa được canh tác theo mô hình nông nghiệp bền vững.

Quy trình canh tác theo tiêu chuẩn nông nghiệp bền vững, không sử dụng bất kỳ hoá chất nông nghiệp (không phân bón hoá học, không thuốc bảo vệ thực vật) cho từng hạt đậu xanh căng mẩy, dồi dào dinh dưỡng.

Khối lượng:

Hũ nhựa 450gr và 1.4kg

Công dụng:

Dễ dùng trong các món ăn thức uống, có thể thay nguyên liệu thịt hoặc làm các món ngọt, món tráng miệng hay sữa cốc.

Đậu xanh là nguồn đạm đối với người ăn chay, nói 1 cách dễ hiểu là tương đương với thịt bò, thịt heo đối với người ăn thịt.

Bạn có thể sử dụng đậu xanh cho các món chè, sữa hạt, canh súp hoặc làm chả đậu xanh.

Hướng dẫn sử dụng đậu xanh nguyên hạt:

Rửa sạch sơ qua với nước trước khi chế biến.

Dễ dàng kết hợp trong các món ăn như hấp cơm, nấu cháo, đồ xôi, làm bánh hay xay nấu sữa

Phù hợp mọi đối tượng từ trẻ em tới người lớn, người già. Đặc biệt dành cho người có chế độ ăn thuần chay, trẻ con ăn dặm và là thành phần làm tăng hương vị cho món sữa hạt giúp thay thế sữa bò.

Đậu xanh nguyên hạt thuần chủng, chứa đựng sự sống nguyên vẹn, nên có thể dùng làm giá đỗ tại nhà rất an toàn, giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu nuôi trồng đậu xanh nguyên hạt:

Đậu xanh được gieo giống chính vụ xuân thu hoạch vụ hè. Vun trồng theo phương thức canh tác nông nghiệp tự nhiên.

Quy trình sản xuất đậu xanh nguyên hạt:

Đậu được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, bảo quản khô ráo sau mỗi ngày phơi. Xưởng phơi cách xa khu dân cư, và đường quốc lộ.
Sàng sẩy cẩn thận trong quá trình sơ chế,
Không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào trong suốt quá trình thu hoạch và sơ chế.

Hạn sử dụng:

6 tháng ở nhiệt độ thường

Hướng dẫn bảo quản:

Đậu xanh tự nhiên có thể được người nông dân trữ 1-2 năm ở nhiệt độ phòng trong điều kiện bảo quản nhất định như: hay quan sát, cột kĩ trong bao ni lông hoặc hũ chặt đầu, thi thoảng đem ra phơi, bỏ thêm tỏi, để tránh mọt.

Tuy nhiên ở điều kiện khác khách hàng bận rộn ít lưu tâm tới hoặc ít sử dụng thì nên trữ đậu xanh vào hũ/hộp/bịch và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản là tốt nhất để tránh bị sâu, bị mọt.